崗位職責(zé) 
1、現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)控：  
  巡檢生產(chǎn)線，監(jiān)督GMP、SOP執(zhí)行，確保人員操作、設(shè)備清潔、薯片包裝要求100%合規(guī)。抽檢半成品、成品，記錄關(guān)鍵控制點數(shù)據(jù)，及時攔截不合格品。  
2、問題處理與改進(jìn)：  
    分析客訴/不合格項，主導(dǎo)根因調(diào)查，推動糾正預(yù)防措施。  
    參與現(xiàn)場質(zhì)量管理優(yōu)化，降低產(chǎn)品混放、異物混入等風(fēng)險。  
3. 團(tuán)隊協(xié)作：  
  培訓(xùn)一線員工質(zhì)量意識（如：薯片包裝要求，手部消毒標(biāo)準(zhǔn)、交叉污染防控）。  
   聯(lián)動工廠生產(chǎn)、倉儲部門，確保質(zhì)量目標(biāo)與交付效率平衡。